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德国采风丨德国食堂最受欢迎的菜
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据饮食集团金巴斯集团（Compass Group)的一项调查，煎肉排是德国食堂中最受欢迎的午餐，恩，绝对的硬菜，而且这也很符合人们对德国餐的印象。虽然各餐厅里供应的菜肴日益国际化，但最受欢迎的还是德国餐。德国厨师对此感到很欣慰。
咖喱肠的传奇不可复制 在德国食堂十大最受欢迎的菜肴评比中，咖喱肠名列第二，在德国之声食堂甚至位居榜首。食堂里但凡有咖喱肠的日子里，素餐就卖得不好。随机的统计显示，总共卖出的1700份套餐中，就有800到900份是咖喱肠。
意大利肉酱面风情 意大利肉酱面屈居第三名。在德国食堂里，有地方特色和国际性的菜肴也深受欢迎。在德国南部，食堂里星期五的主食通常是甜品，因为那里仍然保持着星期五不吃肉的传统习惯。
肉食在德国一向很受欢迎。汉堡和肉丸子在十大午餐排行榜上名列第四，配番茄酱的图林根和纽伦堡小香肠名列第五。鸡肉生菜色拉名列第六。比萨饼排名第七，普通肉酱面排列第八，德式大锅菜名列第九。
烤鱼或者煎鱼排名第十。据一项统计，德国每一个工作日平均有1300万人在食堂用餐，消费金额达3300万欧元。
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