牛的英文是cow，为什么牛肉英语是beef

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牛的英文是cow，为什么牛肉英语是beef？根据牛津大辞典的数据，所有英文词汇中仅有26%的词汇是源于古英语，66%源于拉丁系语言，8%源于希腊语。咱知道了这个大前提后，就能解释标题中的这个问题了：为什么牛的英文是;cow;，而牛肉英语是;beef;?

为什么牛的英文是cow，而牛肉英语是beef？

英语老师Scott在视频里用一句话简单解释了一下：;法国统治英国时，平民讲英文，贵族讲法语。;

咱在这里可以拓展一下：

英国的第一个王朝;诺曼王朝;就是来自法国的;诺曼底公爵;威廉一世建立的，此后的;安茹王朝;和;金雀花王朝;的皇帝都是法国人。于是乎，不断有法国的贵族搬到英国生活。渐渐地，在英国就形成了两套语言体系：国王、贵族、上流社会说法语;普通老百姓则说;盎格鲁撒克逊语;(Anglo-Saxon)，也就是大家所说的;Old English;。

但这两个阶层总不能不交流吧，于是英语和法语也慢慢地交融在一起，但还是有所区分。比如法国贵族带来的那些;上流社会;的生活方式都用法语词，诸如政治、军事、法律、艺术、美食等;而;粗鄙;的事物，比如吃喝拉撒睡等生活基本词汇通常用前面提过的;盎格鲁撒克逊语;。

像咱们所说的，猪啊牛啊羊啊鹿啊这些，是活生生的牲畜时，用的就是;盎格鲁撒克逊语;;被厨师加工后，做成一道道美食之后，就用法语来称呼了。

所以猪肉是;pork;，猪是;pig;;羊肉是;mutton;，而羊是;lamb/sheep;;牛肉英语是;beef;，而牛的英文是;cow;;鹿肉是;venison;，而鹿则是;deer;。

我再btw一下 牛排;steak;这也是一个法语词汇！

语言史学家一般把英语的历史分为三个时期：古英语、中古英语、现代英语。古英语的名词有数和格的分别;数分为单数、复数;格分为主格、宾格、所有格、与格，一个名词加起来共有8种变化形式。经过不断发展，最终形成;Modern English;，最后成为我们现在使用的英语。

英语中常见的拉丁语表达其实之前总结了不少，比如：

● etc.，它的完整形式是et cetera，在拉丁语中表示"and the others"，我们通常在举例的时候用上该表达来表示;诸如此类的事物;。

● e.g.，它的完整形式是exempli gratia，意思是"for the sake of example"，我们可以在举例时用e.g.来表达for example的意思。

● i.e.同样是一个缩写，它的完整形式是id est，意思相当于"that is"，我们可以用i.e.来对刚才所写或所说作确切的说明，相当于;即，也就是;。

今天看到美国国务院发言人内德普斯莱的推特动态，里面用到了;status quo;，这是一个在英语新闻中经常会出现的说法，它在拉丁语中的意思相当于"state in which"，即;现状;，词组常见的一个搭配是maintain the status quo(维持现状)。

比如迪士尼的传奇CEO罗伯特艾格(Bob Iger)就说过这样一句话：The riskiest thing we can do is just maintain the status quo.

再如内德这句话：;We oppose any unilateral changes to the status quo from either side.; 我们反对双方任何一方单方面改变现状。(……先恶意挑衅的是你们吧)

还有一个在书面用于中常出现的词，ad hoc，喜欢阅读外刊的小伙伴一定很熟悉。ad hoc是一个来自于拉丁语的词组，在拉丁语中的意思是"for this"，在英语中引申出"for this specific purpose"的含义，意思相当于;临时安排的，专门安排的;。

以上就是关于牛的英文是cow，为什么牛肉英语是beef的解释，希望对您了解英语的历史以及英语的拉丁语表达变迁有所帮助!若您还想积累更多英文词汇，欢迎持续关注本站!